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„Zwischenmenschlicher Umgang fördert Dankbarkeit“ – Im Gespräch mit Uwe Lebok über die Generationen Y und Z in der Gastronomie

Ständig ist von „Millennials“, der „Generation Y“ und der „Generation Z“ zu lesen und wie ihre Werte und Wünsche die Arbeitswelt von heute verändern. Work-Life-Balance, mehr Mitbestimmung- und Selbstentfaltungsmöglichkeiten, keine starren Gefüge – das sind typische Merkmale, die mit den nach 1980 Geborenen assoziiert werden.

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