Gadgets für die Gastronomie: nerdig, aber nützlich!

von Jan-Peter Wulf

Von der USB-betriebenen Zahnbürste bis zur Funkchip-gesteuerten Katzenklappe: Gadgets, witzige, mitunter obskure Produkt-Ideen abseits des Massenmarktes, sind schwer angesagt. Auch für die Gastronomie gibt es sie schon: Fundstücke aus dem Web – vielleicht auch was für Ihren Laden!

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Wie wäre es zum Beispiel mit quadratischen Untersetzern im iPhone-Look? Mit einer Kantenlänge von 85 mm, kunststoffbeschichtetem Pressspan und rutschfester Gummimatte auf der Unterseite sind die „geekigen“ Motive vom Wählknopf bis zum Kompass ein echter Eyecatcher für Läden, in denen stolze iPhone-Besitzer ihr Getränk stilecht absetzen möchten. Das 16er-Set liegt bei 60 Dollar. Zu beziehen bei: www.meninos.us.


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Oder der programmierbare Getränkehahn Super Side Bar: Bis zu fünf Getränke können mit diesem Tool per Knopfdruck einschenkt werden, ohne eine Flasche in die Hand nehmen oder öffnen zu müssen. Die Portionierung ist
natürlich programmierbar. Der Multi-Hahn mit beleuchteten Knöpfen kostet gut 500 Dollar und ist erhältlich bei:
www.sidebarbeverage.com.


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Diese Idee der Pizzeria Delfina in San Francisco muss man einfach als „saucool“ bezeichnen: Eine Auswahl der schlechtesten Bewertungen, die dem italienischen Restaurant auf der Seite Yelp (vergleichbar mit Qype) gegeben wurden, hat das Delfina-Team auf T-Shirts drucken lassen. Unter anderem: „This place sucks“. Effekt: Die bedruckten Shirts sind Kult, und Delfina hat nun bereits einige hundert Yelp-Bewertungen, die meisten davon 4 oder 5 Sterne. Genial! www.pizzeriadelfina.com.



drink tray - medien-tools, getraenke, nomyblog Gadgets für die Gastronomie: nerdig, aber nützlich!

Immer noch skeptisch? Vielleicht ist ja das was für Sie: Der Drink Tray (34 cm Durchmesser, erhältlich in Weiß, Schwarz und Rot) hat eingelassene Buchten für die Finger. Damit dürfte bei Hochfrequenzen Glasbruch vermindert werden. Oder Sie verwenden es für die Probeschicht potenzieller neuer Mitarbeiter….
Mehr Infos: www.yankodesign.com.


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Sie haben einen Wein im Angebot, der vielleicht zweimal im Monat bestellt wird? Dann sollten Sie eine Auslistung überdenken – oder auf Platypreserve zurückgreifen: Den verbliebenen Wein in den Schlauch umfülllen, Luft rausdrücken und schließen. Platypreserve ist wiederverwendbar, was man bei einem Preis von 13 Dollar (bzw. rund 45 Dollar für das Viererset) auch erwarten kann. Gibt es hier: www.platypreserve.com.


Sie kennen noch viel bessere Gadgets? Immer her damit!

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