Ein Abendessen für 2 Personen im „Hummus & Friends“ Berlin gewinnen!

Kircherbsen aus Galiläa werden im „Hummus & Friends“ verarbeitet

Für eine romantische Variante der Weihnachtsfeier: Wir verlosen ein Abendessen für 2 Personen im neuen Berliner Restaurant „Hummus & Friends“. Auch für Vegetarier & Veganer geeignet.

Hummus gibt es überall in Berlin, aber nur selten in einer so hohen Qualität wie hier: Seine Kichererbsen bezieht das neue „Hummus & Friends“ auf der Oranienburger Straße ausschließlich aus Galiläa im Norden Israels. Die in dem dortigen Klima wachsenden Kichererbsen gelten als besonders hochwertig. Sie werden püriert, mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Knoblauch vermischt und im Restaurant in verschiedenen Kombinationen serviert – z.B. mit Ei, als „Ful“ mit Favabohnen oder als „Tahina“ mit einer Paste aus feingemahlenen ungeschälten Sesamkörnern, die mit Knoblauch und Zitronensaft verfeinert wird. Unsere Empfehlung ist das „Hummus & Friends Special“, dann kann man von allen Varianten probieren. Dazu gibt es Blumenkohl oder Quinoa und Zucchini aus dem Ofen, einen knackigen „Freedom-Salat“ und wie wäre es mit Zartbitter-Walnuss-Kuchen zum Dessert und einem Glas koscheren Rotwein?

Wer dieses neue israelische Minimalkonzept, das sich ganz auf die Exzellenz einer Speise konzentriert, probieren möchte – wir verlosen ein Essen für 2 Personen. Teilnahme mit vollständiger Adresse ab 18 Jahren per Mail bis zum 11. Dezember. Viel Glück!

Übrigens: Hinter dem Konzept stehen die Macher des „My Smart Break“.

Hummus & Friends
Oranienburger Straße 27
10117 Berlin
Tel. 030. 55471454
www.hummus-and-friends.com