Für diese Ausgabe von *nomy haben wir uns einmal in den kreativen Nischen der Gastronomie umgesehen. Ergebnis: Immer mehr fließen die alltäglichen Bedürfnisse der Menschen und die Angebote der Gastronomie zusammen. Egal, ob es um ein „outgesourctes“ Home-Office an gastronomischer Stelle oder die Aufwertung der guten alten Kantine in Richtung „Asia/Italia 2.0“, metropolitan inszeniert geht. Von der Casual Gastronomie bis zu Privatpartys schafft das „Upgrading“ neue Konzepte und neue Möglichkeiten.
Themen dieser *nomy-Ausgabe:
Work, eat, party! Arbeiten, Neo-Kantinen & Partys
Location Based Services – Gastro auf dem Handy
Mixopedia – die Drink-Datenbank von Schweppes
Null-Sterne-Hotel in St. Gallen
Neue Läden: Bond Bar, Berlin / Flamingo Royal, Köln
