Eine Neueröffnung mitten im Umbau: Der P1 Club wird saniert und zieht derweil eine Etage höher in den Theatersaal im Haus der Kunst um. Im dortigen Westflügel eröffnet heute zusätzlich auch noch eine Bar: Hier sind die ersten Eindrücke aus der neuen Location.
Die neue P1 Bar befindet sich in ehemaligen Nebenräumen des Theaters im Haus der Kunst, fasst 140 Quadratmeter und hat eine Deckenhöhe von imposanten 16 Metern. Indirektes Licht, Anthrazit, Silber und die neue Gastro-Trendfarbe Aubergine bestimmen das Interieur. Eye catcher ist der 4,20 Meter hohe Baraufbau, der sich an die Säulendurchgänge anlehnt. Die Leitung der Bar hat Oliver von Carnap inne, preisgekrönter Barkeeper, Mitglied zahlreicher Tasting-Jurys und zuvor Betreiber der Trinkhalle in München, die leider schließen musste. Auf der Karte stehen unter anderem „taylor made cocktails“ und 80 Wodka-Sorten, zu essen gibt es den „Timballo“, aufgetürmte Ringe aus Tomate-Mozzarella-Carpaccio, Vitello Tonnato, Beef Tartar oder Lasagne. Die administrative Planung und die „atmosphärische Gestaltung“, schöne Job-Bezeichnung, übernimmt Nora Goller, die schon seit fünf Jahren Teil des P1-Teams ist. Betriebsleiter ist Keiwan Mir Heidari, ebenfalls langjähriges Team-Mitglied im „Stüberl“.
Hier sind einige erste Eindrücke aus der P1 Bar. Weitere Bilder finden sich auf virtualnights.
www.p1-club.de/bar
