Tag ‘bar’
-
Online anmelden, offline besuchen: MiWorld Bar und Lounge, Südafrika
Das südafrikanische Konzept MiWorld verbindet die Online- und Offlinewelt: Nach Anmeldung im Web können die Community-Mitglieder die beiden Locations MiBar Martini und MiLounge Martini in Johannesburg besuchen. Auch in den Gastronomien nutzen sie zahlreiche Online-Tools.
-
Location Based Media: Neuer Anbieter friendticker aus Berlin
Location Based Media ist eine spannende Sache für die Gastronomie: Das digitale „Einchecken“ in Locations wie Cafés und Bars über das Smartphone eröffnet neue Möglichkeiten in Sachen Customer Relationship Management. Mit Friendticker ist jetzt ein neuer Anbieter am Markt aufgetaucht, der sich speziell dem deutschen Markt widmen will.
-
Stevia in Deutschland: natürliches Süßungsmittel mit Potential für die Gastronomie
Kalorienfrei, kein Karies verursachend und rein natürlich: Stevia steht vor seiner Zulassung in der EU. In den USA wird Stevia bereits für Softdrinks und Food-Produkte verwendet. Für die Gastronomie würde grünes Licht großes Potential bedeuten.
-
“Umsatz-Ideen to go!”: IdeenTage® am 22. Juni in Berlin
„Auf die Krise, Ärmel hoch und den Umsatz-Turbo eingeschaltet“: das ist das Motto der IdeenTage® im Kempinski Hotel Bristol in Berlin. Der Infotainment-Workshop stellt praxiserprobte Ideen, Konzepte und Lösungen für mehr Umsatz in den Mittelpunkt. Jetzt mit reduzierter Anmeldegebühr!
-
Neue Location in Köln-Sülz: Katinka
die BetreiberFamilienfreundlichkeit und gleichzeitig entspannte Bar-Kultur unter einem Dach – das ist die Idee hinter Katinka, das seit einigen Wochen im „Veedel“ Sülz besteht.
-
Bar Boulud: Bistro und Weinbar im Mandarin Oriental, London
Daniel Boulud bringt sein Konzept Bar Boulud von New York nach London. Im Mandarin Oriental wartet das Bistro-Weinbar-Restaurant mit weinbautypischen Materialien auf: Eichenholz, Kork, Zink und weinrotes Leder.
-
Barzone-Warmup im me - Collectors Room, Berlin
Auch dieses Jahr wird sich *nomy wieder auf der Barzone Berlin umschauen. Am Vorabend der zweitägigen Gastronomie-Messe stimmen wir uns im me - Collectors Room schon mal etwas ein. Was dort auf dem Programm steht, lesen Sie hier!
-
Soziale Netzwerke und Freunde: Haupt-Infoquelle für Events und Locations
Social Networks und Freunde sind die Haupt-Infoquelle, wenn es um die Party- und Eventplanung oder Locations geht. Die meisten Umfrage-Teilnehmer gehen zweimal pro Woche aus. Das sind die zentralen Ergebnisse der Studie „going out“ von virtualnights.com.
-
Sem - der Clubmacher bei Taff auf Pro Sieben: Beratung von Discotheken und Clubs
Gastronomien in der Krise - immer gut für TV-Formate: Neben Rach, der Restauranttester auf RTL startet Pro Sieben jetzt Sem - der Clubmacher im Rahmen des Boulevardmagazins taff. Die Bar-Beratung macht Sage Cocktails und Reingold-Chef David Wiedemann. Erster Klient von Sem - der Clubmacher: die Beatfabrik in Marwitz.
-
Digitaler Deckel: Mit TabbedOut Kneipen-Rechnung per iPhone bezahlen
Neues von der iPhone App-Front: mit TabbedOut lässt sich die Bestellung und Bezahlung in US-Bars und Kneipen jetzt per Smartphone erledigen. Vorgestellt wurde die App auf dem SXSW in Austin.
-
Bliss by Fishi: CD-Compilation des Essener Cafe-Bar-Restaurants
Das Essener All-in-One Bliss hat seine erste CD-Compilation veröffentlicht, die neben ausgewählten House-Tunes auch ein anspruchsvolles Booklet vorweist, das die Location mit Text und Bild vorstellt.
-
Ona Mor: neue Bar in Köln schneidet Eis aus dem Block
Nach Stationen in Dubai und Großbritannien ist Allesandro Romano nach Deutschland zurückgekehrt und beschert Köln eine neue Bar. Ein Highlight: Das Eis für die Drinks wird direkt aus einem großen Block geschnitten.
-
Barkultour Stuttgart: neue Fachmesse für die Gastronomie
Am 25. und 26. Januar feiert die Gastronomie-Fachmesse Barkultour in Stuttgart ihre Premiere. Auf 1.500 qm werden Produktinnovationen vorgestellt, Tastings und Shows veranstaltet sowie Fachvorträge gehalten. Location: das Römerkastell in Bad Cannstadt.
-
Buchtipp: Architecture Now! Restaurants & Bars
Ein Storecheck in Buchform: Innovative Einrichtungs- und Design-Konzepte für Restaurants und Bars, zusammengetragen in einem üppigen Bildband.
-
Augmented Reality: Le Bar Guide von Stella Artois
Der erste gebrandete Bar Guide, der mit der Augmented Reality-Technik arbeitet, wurde jetzt von der Biermarke Stella Artois vorgestellt. Inklusive Taxi-Nummernservice für die sichere Heimkehr im Falle intensiver Nutzung.
-
Fair Vodka: Super Premium geht auch verantwortungsvoll
Wodka unter Fairtrade-Bedingungen zu produzieren, das klingt idealistisch. Wenn das Resultat beim New York Spirits Award jedoch den ersten Platz als „Best Tasting Vodka“ abräumt, dann wird die Sache gastronomisch spannend. Hier ist die Geschichte.
-
Schutz gegen die Schweinegrippe: Tipps für Clubs und Bars
Bussis geben, gemeinsam am Drink nippen: In Schweinegrippe-Zeiten sollte darauf verzichtet werden. Damit sich jeder Gast schützen und weiterhin sorgenfrei feiern kann, hat das Ausgehportal virtualnights.com eine bundesweite Info-Kampagne ins Leben gerufen.
-
*nomy-Storecheck: Adina Apartment Hotel, Frankfurt
„Down under“ ist die Apartment-Hotelkette der Toga Hospitality schon eine große Nummer, jetzt fasst sie auch in Deutschland Fuß. In Berlin und Frankfurt kann bereits eingecheckt werden, demnächst auch in Hamburg. Wir haben uns im Adina an der Neuen Oper in FFM umgeschaut.
-
Australische Gastronomie macht Gebührenerhöhung nicht mit
Weil die Musik-Verwertungsgesellschaft die Gebühren für Gastronomien drastisch erhöht, setzt der nationale Gastronomieverband nun vor allem auf lokale Künstler, die lizenzfreie Musik produzieren.
-
P1 Bar München: Bilder aus der Location
Eine Neueröffnung mitten im Umbau: Der P1 Club wird saniert und zieht derweil eine Etage höher in den Theatersaal im Haus der Kunst um. Im Westflügel eröffnet heute zusätzlich auch noch eine Bar: Hier sind die Fotos aus der neuen Location.
