Tag ‘cafe’
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Online anmelden, offline besuchen: MiWorld Bar und Lounge, Südafrika
Das südafrikanische Konzept MiWorld verbindet die Online- und Offlinewelt: Nach Anmeldung im Web können die Community-Mitglieder die beiden Locations MiBar Martini und MiLounge Martini in Johannesburg besuchen. Auch in den Gastronomien nutzen sie zahlreiche Online-Tools.
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Hybrid-Konzept Reisecafé Köln: Szenecafé und Reisebüro in einem
Hippe Ganztagesgastronomie und Reisebüro unter einem Dach – das gibt es jetzt in Köln. Passend zu Reise-Specials gibt es hier temporäre Food-Specials. *nomy hat mit dem Macher des Reisecafés in der Zülpicher Straße gesprochen.
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Location Based Media: Neuer Anbieter friendticker aus Berlin
Location Based Media ist eine spannende Sache für die Gastronomie: Das digitale „Einchecken“ in Locations wie Cafés und Bars über das Smartphone eröffnet neue Möglichkeiten in Sachen Customer Relationship Management. Mit Friendticker ist jetzt ein neuer Anbieter am Markt aufgetaucht, der sich speziell dem deutschen Markt widmen will.
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Dulce Grand Café: Bislang größtes Outlet eröffnet in Düsseldorf
Dulce, der Spezialist für Süßes, eröffnet in Düsseldorf sein bislang größtes Outlet: Auf 150 qm mit rund 100 Sitzplätzen wird täglich frisches Eis, Schokolade, Kaffee und Kuchen vor den Augen der Kundschaft zubereitet.
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LCafé Tokio: Sampling neuer Produkte in Gastro-Umfeld
Im Tokioter LCafé gibt es nicht nur Food und Beverage, sondern auch Samples neuer Produkte für die Gäste: Bei jeder Bestellung erhält der Gast eine Wertmarke, die er gegen eine Warenprobe eintauschen kann, die er testen möchte.
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Afrika-Trendupdate: Afro Coffee, Salzburg
Schon seit zwei Jahren am Markt ist Afro Coffee in Salzburg, eine Location, die das gängige Afrika-Restaurantdesign weit hinter sich lässt. Stoffe, Farben und Designs der Einrichtung zelebrieren die zeitgenössische afrikanische Kultur. Vieles davon stammt direkt aus den Townships.
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Das Dessert im Mittelpunkt: Prinsessan, Hamburg
Deutschlands erste Desserterie wird von den Gastronomen Roman Witt, Matthias Althaus und Pascal Nagel betrieben. Kernkompetenz: sinnlich-aufregende Aromen rund um süße Kreationen. „Mit dieser Dessert-Bar besetzen wir eine völlig neue Nische der Gastronomie“, so Roman Witt.
