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Tag ‘usa’

  • Social Media Monitoring für Hotels: Revinate

    Den Überblick zu behalten, was in den diversen Bewertungsportalen und Communities über das Hotel geschrieben wird, ist für die Betreiber nicht leicht. Eine Lösung: Revinate bündelt alle Bewertungen des Betriebs - und des Wettbewerbs.

  • Panera Bread: Erstes Non-Profit-Café in St. Louis

    Kuchen und Sandwiches nach dem Prinzip “Nimm, was Du brauchst, zahl, was Du willst”: Das gibt es seit dem 16. Mai 2010 unter dem Namen „St. Louis Bread Company Cares Cafe“ in den USA.

  • Selfmade-Pfannkuchenhaus: Slappy Cakes, Portland

    Ein Pfannkuchenhaus, in dem die Gäste selbst brutzeln: Das ist das Konzept des Restaurants Slappy Cakes in Portland, Oregon: Auf großen Bratplatten, die direkt in die Tische eingebaut sind, können die Gäste sich hier ihren individuellen Pfannkuchen zusammen- und fertigstellen.

  • New Yorker Deli-Konzept für Düsseldorf: East Village Eatery

    Anfang April eröffnete in Düsseldorf die erste Filiale eines Deli-Konzepts nach New Yorker Art, die East Village Eatery. Paninis, frische Salate, Pasta to stay, to go oder per Office-Catering an den Schreibtisch. Wir haben mit den Machern gesprochen.

  • World Fare: rollendes BUStorant serviert Crossculture-Food

    Kulinarischer Bustrip: Das World Fare BUStaurant fährt durch Los Angeles und serviert Crossculture-Food. Küche unten, Gästebereich oben: Mehr Infos hier!

  • Digitaler Deckel: Mit TabbedOut Kneipen-Rechnung per iPhone bezahlen

    Neues von der iPhone App-Front: mit TabbedOut lässt sich die Bestellung und Bezahlung in US-Bars und Kneipen jetzt per Smartphone erledigen. Vorgestellt wurde die App auf dem SXSW in Austin.

  • TED Prize 2010: Jamie Oliver ist der Gewinner

    Jamie Oliver, britischer “naked chef” und Produzent universell einsetzbarer weihnachtlicher Buchgeschenke, hat schon viele Ehrungen bekommen. 2010 jedoch wird ihm der TED Prize verliehen, und der steht für ein *nomy-Lieblingsthema: Innovation. 2010 will Oliver mit seinen Food-Ideen die USA erobern.

  • Road Stop Motel: amerikanisch übernachten im Ruhrpott

    Einmal quer durch die USA - dafür muss man nicht weit fliegen, sondern nur sechsmal im Dortmunder Road Stop übernachten. Bislang als uramerikanisches Freestander-Restaurant bekannt, ist es seit Oktober nämlich auch ein uramerikanisches Motel!

  • Foursquare: Nutzergenerierte Echtzeit-Empfehlung startet in Deutschland

    Location Based Services - ortsbasierte Dienste - entwickeln sich von der Spielerei zum echten Mehrwert für Nutzer und Location. Besonders großer Nutznießer: die Gastronomie. Foursquare ist der aktuell innovativste Anbieter. Wir stellen das Konzept vor.

  • iPhone wird zur Starbucks-Kundenkarte mit Bezahlfunktion

    Keine Spielerei, sondern praktisch und mit Mehrwert ausgestattet: Mit der Starbucks Card Mobile App für das iPhone können Besucher der Coffeeshop-Kette nicht nur das Guthaben ihrer Starbucks-Karte überprüfen, sondern können mit ihrem mobilen Schätzchen sogar bezahlen.

  • Mobile Gastronomiekritik und Augmented Reality: Yelp-Applikation

    Yelp, das US-Pendant von Qype, hat eine mobile Applikation gelauncht, die eine Bewertung von Gastronomien von unterwegs ermöglicht. Damit könnte auch der Anspruch hinsichtlich Service und Qualität steigen. Das Augmented Reality-Tool bringt Gastro-Adressen direkt aufs Live-Handyvideobild!

  • GoBYO: Location-Guide für Wein-Mitbringer

    gobyo”BYO”, kurz für “bring your own”, hat in Deutschland eher wenig Tradition. In den USA ist das anders: Ein Location-Guide stellt jetzt sogar zusammen, wohin die Gäste ihren Wein mitbringen dürfen.