*nomy – gastronomisch wertvoll ist ein Trendletter und Blog für die Szene-Gastronomie Deutschlands.
*nomy berichtet über Trends und Tendenzen aus der gesamten Popkultur: Entwicklungen, die Bedeutung für das gastronomische Tagesgeschäft von heute und morgen haben. Neue Läden, die mit spannenden Konzepten an den Start gehen. Köpfe der Branche, die diese Entwicklungen vorantreiben. Und: Tipps und Tricks für mehr Erfolg im gastronomischen Alltagsgeschäft.
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