Vorträge, Keynotes & Gastro-Trendtouren

Sie suchen Inspiration für Ihr Unternehmen aus dem F&B-Bereich, aus der Hotellerie/Gastronomie oder einer ganz anderen Branche? nomyblog-Gründer und Gastronomie-Fachjournalist Jan-Peter Wulf ist Keynote-Speaker und hält Impulsvorträge rund um Trends und Themen in der Gastronomie. Er bietet auch Gastronomie-Trendtouren an. 

nomyblog gibt es auch live und analog – in Form von maßgeschneiderten Vorträgen, Keynotes sowie Trendtouren. Zu unseren Kunden zählen Fachverbände, Erfa-Gruppen von Messen, Bäcker*innen, System- und Individualgastronom*innen, Hotelgruppen, Groß- und Fachhändler sowie Getränke- und Foodhersteller*innen. Mit seinen Keynotes gibt Gastronomie-Journalist Jan-Peter Wulf spannende Impulse auf Branchenevents, Konferenzen, Messen und Workshops.

Sie möchten eine Food-Trendtour in Berlin machen und die spannende, dynamische Gastro- und Food-Szene Berlins entdecken? Gastro-Journalist Jan-Peter Wulf stellt auf seinen Trend-Touren in Berlin innovative Gastronomien und spannende Produkte vor.

Die Teilnehmer*innen lernen auf den Trendtouren die Menschen kennen, die hinter diesen Ideen stehen. Zu den bisherigen Auftraggebern zählen Brauereien und Getränkehersteller, Gastronom*innen, Hotelbetriebe und Caterer, Lebensmittel-Produzenten, Einkaufs- und Vertriebsorganisationen, Technik-Dienstleister sowie Branchenverbände (Hotellerie, Gastronomie, Tourismus).

Maximale Personenzahl: 15. Referenzen gerne auf Anfrage!

Themen-Beispiele für Vorträge:

• aktuelle Gastronomie-Trends (gerne auf das Kunden-Interesse zugeschnitten)
• Millennials, Generation Z und New Work in der Gastronomie
• Nachhaltigkeit in der Gastronomie
• Streetfood & Snack-Konzepte
• Trendkonzepte (gerne branchen- und themenspezifisch)
• Tabletop- und Interiour-Trends

Food Trend Touren in Berlin:

• innovative Konzepte & spannende Menschen dahinter
• Food- und Gastronomie-Startups
• Streetfood, Bierkonzepte, Foodcourts, Streetfood 2.0, Kantinen & Betriebsrestaurants
• uvm.

Die Gastro-Trendtouren werden individuell geplant und durchgeführt – ausschließlich für Fachleute und bis zu 15 Personen (in Ausnahmen auch mehr). Schicken Sie uns gerne Ihre Anfrage.

Vortragstätigkeiten (Auswahl):

2025 Hoga Nürnberg

2024 Intergastra Stuttgart Berlin Food Week & Caras Gourmet Challenge

2019-2025 Ambiente, Frankfurt

Jan-Peter Wulf ist zudem Teil der Jury „Berliner Meisterköche“ (seit 2019) und Juror bei Cocktail-Competitions.