Schwäbisch mit Gemüse als Tellerstar: Köchin Sara Rieck und Team übernehmen bei „Own The Pass“ die Horváth-Küche von Jan-Peter Wulf 8. Oktober 2026 8. Oktober 2026
Lebendige Hospitality: Die Kunst, Beziehungen zu gestalten von Gastautor 2. Oktober 2026 2. Oktober 2026
Host is a feeling: „Mein Tisch ist groß genug“ von Sophia Hoffmann von Jan-Peter Wulf 23. September 2026 23. September 2026
„Diese Frauen, die heute ausgezeichnet werden, sind spitze. Nicht spitze für eine Frau. Spitze.“ von Redaktion 15. September 2026 15. September 2026
Das Berlin Food Network will der Gastro-, Food- und Startupszene der Hauptstadt eine gemeinsame Stimme geben von Jan-Peter Wulf 18. August 2026 18. August 2026
Zwischen Authentizität und Algorithmus – wo bleibt die Seele der Gastronomie im KI-Zeitalter? von Jan-Peter Wulf 4. Juni 2026 4. Juni 2026
Song Lee, Sticks’n’Sushi, Berlin: „Transparenz ist unheimlich wichtig“ von Jan-Peter Wulf 11. März 2026 11. März 2026
Jules Winnfield, Bonvivant Cocktail Bistro: „Es darf nicht langweilig werden“ von Jan-Peter Wulf 8. Februar 2026 8. Februar 2026
Sorgt für Knast-Kultur: Gastronomin Janina Atmadi, Berlin von Jan-Peter Wulf 19. Januar 2026 19. Januar 2026
Berlin Food Week 2025: Mit „Gönn dir Gastro“ gegen Nachwuchsmangel von Redaktion 9. September 2025 9. September 2025
Billy Wagner: „Das Unternehmerische ist wesentlich komplizierter geworden“ von Jan-Peter Wulf 17. Juni 2025 17. Juni 2025
Caroline Baerten: „Jede Frau, die auftritt, ermutigt andere, es ebenfalls zu tun“ von Nicole Klauß 14. April 2025 14. April 2025
Nadine und Tom Michelberger: „Unser Hotel ist ein kleines Dorf“ von Jan-Peter Wulf 7. März 2025 7. März 2025
Chef:in: neue Plattform präsentiert einflussreiche deutsche Küchenchefinnen von Redaktion 23. Januar 2025 23. Januar 2025
Audio-Interview mit Andrea Grudda zu ihrem Hörbuch „Character Proof“ von Redaktion 27. Dezember 2024 27. Dezember 2024
Die Zukunft der Gastro: „Die großen Themen unserer Zeit werden einen Einfluss auf die Gastronomie haben“ von Jan-Peter Wulf 21. Dezember 2024 21. Dezember 2024
Anna Schubert, Haferkater: „Durch Verantwortungseigentum erhalten wir den Ist-Zustand“ von Jan-Peter Wulf 22. Oktober 2024 22. Oktober 2024
Hosting Tomorrow: Initiative für Demokratie und gegen gruppenbezogene Menschenfeindlichkeit in der Gastronomie von Redaktion 6. Oktober 2024 6. Oktober 2024
Jonas Merold: „Den Kopf in den Sand zu stecken, bringt’s nicht, das habe ich bei Tim Raue gelernt“ von Jan-Peter Wulf 9. September 2024 9. September 2024
Vom guten Essen – Anbau und Genuss in Berlin und Brandenburg: „Die Leute haben einen besonderen Sinn für das Stück Land, das sie bewirtschaften“ von Jan-Peter Wulf 23. Juli 2024 23. Juli 2024
Teambuilding in der Bar: Webtalk mit Dirk Hany, Bar am Wasser Zürich von Jan-Peter Wulf 4. Juni 2024 4. Juni 2024
Fokus Mensch: Erfolgsfaktor soziale Nachhaltigkeit – 2. Gastro For Future Online-Summit am 18. Juni 2024 von Greentable e.V. von Redaktion 25. Mai 2024 25. Mai 2024
Tommy Möbius: „Wenn du großes Tennis spielen willst, brauchst du einen guten Schläger“ von Antje Urban 27. März 2024 27. März 2024
Drei Geschwister, eine Vision: Ronja, Zora und Oliver Klipp aus Hamburg machen zusammen Gastronomie von Jan-Peter Wulf 14. Februar 2024 14. Februar 2024
Cookies Cream: „Eine lockere Atmosphäre passt besser“ von Jan-Peter Wulf 1. Februar 2024 1. Februar 2024
