Vom Supperclub zum Food-Business: Wild & Root, Berlin von Redaktion 1. September 2016 1. September 2016
„Emotionales Erlebnis für den Gast“ – Interview zur kulinarischen Strategie von MasterCard von Redaktion 12. Juli 2016 12. Juli 2016
„Ruß frisst sich durch alles“ – Feuer in der Bar: was nun? Ein Gespräch mit Aishah Bennett und Lutz Rau von Redaktion 7. Juli 2016 7. Juli 2016
„Hinter der Bar liegen immer Sachen zum Werfen rum“ – im Gespräch mit Barchefin Cordula Langer von Redaktion 31. März 2016 31. März 2016
Über das Scheitern in der Gastronomie: Gesprächsnotiz des „Holy Fail“-Events FEC Tuesday #5 von Redaktion 7. Januar 2016 7. Januar 2016
„Ein alternatives Wirtschaftsmodell“ – über das Business-Prinzip von Quartiermeister von Redaktion 15. Dezember 2015 15. Dezember 2015
Brew Berlin: Neue Plattform für Bier in Bars auf dem Bar Convent Berlin von Jan-Peter Wulf 26. September 2013 26. September 2013
Interview: Ulla Thombansen, Co-Autorin „Service-Check“ von Jan-Peter Wulf 6. April 2011 6. April 2011
coa-Eröffnung am Düsseldorfer Flughafen: Interview mit den Machern von Jan-Peter Wulf 16. Juni 2010 16. Juni 2010
Event-Kochen mit den Kitchen Guerillas, Hamburg: Interview von Jan-Peter Wulf 8. Januar 2010 8. Januar 2010
