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„Personalisierung wird immer wichtiger“ – Katharina Blöcher über Customer-Relationship-Management in der Gastronomie von Redaktion 17. April 2018 17. April 2018
„Zwischenmenschlicher Umgang fördert Dankbarkeit“ – Im Gespräch mit Uwe Lebok über die Generationen Y und Z in der Gastronomie von Redaktion 7. Februar 2017 7. Februar 2017
LCafé Tokio: Sampling neuer Produkte in Gastro-Umfeld von Jan-Peter Wulf 27. Oktober 2009 27. Oktober 2009
