Gastroküchen, Bars, Eisdielen, Smoothie- und Frozen-Yogurt-Shops benötigen Blender, die einfach, schnell und vor allem robust sind. Lösungen für jedes Segment hat Vitamix.
Weltmarktführer und zugleich Familienunternehmen in vierter Generation: Seit 1921 produziert Vitamix aus Cleveland in den USA Blender. Für den Profibereich stellt das Unternehmen Blender her, die eine hohe Performance selbst bei großer Belastung garantieren. Dafür verwendet Vitamix Messer aus gehärtetem Edelstahl, die in doppelten Kugellagern laufen und Motoren mit bis zu 3 PS, die selbst bei hoher Last feinstes Pürieren von Speisen und Getränken ermöglichen. In den Behältern entwickelt sich beim Blenden ein starker Sog, der den Inhalt in Richtung der Messer zieht. Zugleich sichert effektive Schalldämmung dafür, dass die Gäste durch die Geräusche nicht belästigt werden.
Besonders geräuscharm ist das Modell TQO, The Quiet One. Das Gerät ist laut Hersteller sogar der leiseste Blender der Welt. Auf ihn setzt auch Jim Meehan, berühmter Mixologe und Betreiber der Bar PDT in New York. Im Video mixt er einen Hemingway Daiquiri:
Neben Blendern für die Bar (The Quiet One, Barboss, Drink Machine) hat die breite Profi-Produktpalette von Vitamix auch Geräte für die Gastro-Küche (Vitaprep) und Lösungen für Eiscreme- und Frozen-Yogurt-Shops zu bieten.
Das spricht für Vitamix:
– mehr Geschmack für zubereitete Speisen/Getränke (Zutaten werden zerschlagen, nicht zerschnitten)
– robuste Verarbeitung
– hohe Belastbarkeit, sowohl in Bezug auf das Mixgut als auch auf die Frequenz
– niedrigere Gesamtbetriebskosten aufgrund der Langlebigkeit und Zuverlässigkeit
– hohe Zubereitungsgeschwindigkeit
– einfaches Handling und unkomplizierte Säuberung
– Programmier- und Kontrollfunktionen
– drei Jahre Herstellergarantie
Die IFBI GmbH in Berlin vermarktet die gesamte Vitamix-Profipalette für den deutschen Markt.
Mehr Informationen hier.
4 Kommentare
na das ist schon irgendwie niedlich… @daniel: ich hab den vitamix ZU HAUS. ist mega laut und mixen ab 21 uhr stört den nachbarschaftsfrieden ;-))) aber die smoothies sind super. meinen hab ich hier gekauft: http://www.bester-mixer.de. da kann man sich auch über alles andere rund um gesunde ernährung und so informieren. für mich als damaliger ernährungswissen-legastheniker jedenfalls hilfreich ;-)
Bei einem gängigen Haushaltsmixer hätte man Untertitel einblenden müssen. Ganz ohne Geräusch geht es wohl nicht. Bei Staubsaugern und Rasierern wollen die Konsumenten das ja sogar, weil es die Power „belegt“ :-)
Auch wenn da steht „Profi-Gastronomie“ – ich will sowas für zuhaus. :D Ich liebe Früchte und co, gemischt mit allerlei in halb-flüssiger Form und sowas wär schon cooler, als was ich grad rumstehen hab. :)
Sehr lustiges Produktvideo… wie er die geringe Geräuschlautstärke anpreist, aber dann doch sehr laut sprechen muss während des Betriebs! :-)