Regelmäßige Storechecks in L.A., Bangkok oder Tokio kann sich kaum ein Gastronom leisten. Wie praktisch, dass es Bildbände wie Architecture Now – Restaurants & Bars gibt. Hier werden Beispiele aus der ganzen Welt vorgestellt, die von Branchenstars wie Zaha Hadid, Philippe Starck, Marcel Wanders oder 3deluxe umgesetzt wurden.
Neue Einrichtungs- und Design-Inspiration gefällig? Architecture Now! Restaurants & Bars bietet auf rund 400 Seiten eine Menge davon. Vorgestellt werden unter anderem die Karriere Bar in Kopenhagen, die Vertigo Grill and Moon Bar Bangkok und die Bar El Tubo in Lima. Alle Beispiele sind jeweils recht umfangreich bebildert. Zusätzlich gibt es kurze Informationen zur Gastronomie selbst, teilweise sind auch die Grundrisse der Objekte dargestellt. Das Buch eignet sich für Einrichter und Konzepter ebenso wie für Betreiber. Eine kompakte Gastrotour um den Globus für 29,99 EUR, Taschen Verlag.
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