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Autor

Jan-Peter Wulf

Jan-Peter Wulf

  • Aperitifkultur in Deutschland: eine Bestandsaufnahme

    von Jan-Peter Wulf 11. Juli 2017
    11. Juli 2017
  • „Man ist nicht nur Gastronom, sondern eben auch Unternehmer“ – Gespräch mit „Firmenretter“ Oliver Reetz

    von Jan-Peter Wulf 6. Juli 2017
    6. Juli 2017
  • 5 neue Digitalmagazine für Gastronomen, Genießer, Esser und Trinker: Bier Bars und Brauer, Foodpilot, No Cheers No Story, Kost und Eatler

    von Jan-Peter Wulf 5. Juli 2017
    5. Juli 2017
  • Das wurde aus den Gewinnern beim Gastro-Gründerpreis: Woop Woop, Berlin

    von Jan-Peter Wulf 26. Juni 2017
    26. Juni 2017
  • Visuelle Kommunikation für die Gastronomie, Teil 2: Food-Fotografie

    von Jan-Peter Wulf 21. Juni 2017
    21. Juni 2017
  • 5 Tipps für erfolgreiches Employer Branding in Hotellerie und Gastronomie

    von Jan-Peter Wulf 20. Juni 2017
    20. Juni 2017
  • „Ich habe eine Schwäche für die Eighties!“ Im Portrait: der Bar-Unternehmer Dominik Galander

    von Jan-Peter Wulf 7. Juni 2017
    7. Juni 2017
  • „Streetfood macht die Welt ein bisschen kleiner und geschmackvoller“ – im Gespräch mit KF Seetoh, Gründer des „World Street Food Congress“

    von Jan-Peter Wulf 22. Mai 2017
    22. Mai 2017
  • Das wurde aus den Gewinnern beim Gastro-Gründerpreis: Suppdiwupp, Nürnberg

    von Jan-Peter Wulf 22. Mai 2017
    22. Mai 2017
  • Let’s talk about Sekt, Baby! Das Comeback von Kessler, der ältesten Sektkellerei Deutschlands

    von Jan-Peter Wulf 19. Mai 2017
    19. Mai 2017
  • Wo bleibt der „Brandenburg Kebap“? Berlin als internationale kulinarische Destination

    von Jan-Peter Wulf 17. Mai 2017
    17. Mai 2017
  • Pouring-Verträge in der Gastronomie: Experten-Tipps

    von Jan-Peter Wulf 3. Mai 2017
    3. Mai 2017
  • United! Im Portrait: das Berliner Gastronomen-Paar Hong Dao und Duc Nguyen

    von Jan-Peter Wulf 18. April 2017
    18. April 2017
  • Visuelle Kommunikation für die Gastronomie, Teil 1: White Kitchen Berlin

    von Jan-Peter Wulf 11. April 2017
    11. April 2017
  • 10 hoch­prozentige Entdeckungen von der Destille Berlin 2017

    von Jan-Peter Wulf 2. April 2017
    2. April 2017
  • „Es fängt immer beim Mitarbeiter an“ – Im Gespräch mit Service-Expertin Sabine Hübner

    von Jan-Peter Wulf 28. März 2017
    28. März 2017
  • Genießen auf den Spuren der Seefahrer: Das war die „Chef’s Night“ 2017

    von Jan-Peter Wulf 23. März 2017
    23. März 2017
  • FEC Tuesday #13: Wachstum in der Gastronomie – Gesprächsnotizen

    von Jan-Peter Wulf 21. März 2017
    21. März 2017
  • Gastro Startup-Wettbewerb 2017: Interview mit den Gewinnern „Salt & Silver“ Hamburg

    von Jan-Peter Wulf 18. März 2017
    18. März 2017
  • „Die Wertschätzung des Foodbusiness hat sich deutlich verbessert“ Gerold Dawidowsky über seinen Leitfaden für Gastro-Gründer „start-up“

    von Jan-Peter Wulf 16. März 2017
    16. März 2017
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