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  • #restartgastro 2021, Teil 3: Lausebengel, Berlin

    von Jan-Peter Wulf 5. August 2021
    5. August 2021
  • #restartgastro 2021, Teil 1: 12seasons, Berlin

    von Jan-Peter Wulf 1. Juli 2021
    1. Juli 2021
  • Michael Köhle, Tante Fichte Berlin: „Ich glaube an die Gastronomie und an das, was wir machen“

    von Jan-Peter Wulf 29. März 2021
    29. März 2021
  • Matthias Gleiß und Christopher Jäger, Volt Berlin: „Wir gehen ans Eingemachte“

    von Jan-Peter Wulf 4. März 2021
    4. März 2021
  • Wie blicken Gastronom*innen gen 2021 – und was wünschen sie sich?

    von Redaktion 21. Dezember 2020
    21. Dezember 2020
  • Lokal brutal: Essener Gastronomien verkaufen selbstgemachte No-Waste-Drinks im Lockdown

    von Jan-Peter Wulf 18. Dezember 2020
    18. Dezember 2020
  • Gemeinsame Sache auch im zweiten Lockdown: Der Lieferdienst von Fräulein Kimchi und Humble Pie

    von Marianne Rennella 20. November 2020
    20. November 2020
  • Wirte im Lockdown: Ausstellung in München ab 3. Dezember

    von Redaktion 27. Oktober 2020
    27. Oktober 2020
  • Psychologe Claus Lampert: „Wie froh kann man derzeit als Gast sein, dass jemand da ist, der einen bewirtet“

    von Jan-Peter Wulf 2. September 2020
    2. September 2020
  • #restartgastro 2020, Teil 2: Kink Bar & Restaurant, Berlin

    von Jan-Peter Wulf 30. Juni 2020
    30. Juni 2020
  • 5 Berliner Gastronomien, die nach dem Corona-Shutdown nicht wieder öffnen

    von Jan-Peter Wulf 9. Juni 2020
    9. Juni 2020
  • Barbetreiberin Susanne Baró Fernández: „Kaum ein Unterschied zu den Abläufen im Restaurantbetrieb“

    von Jan-Peter Wulf 26. Mai 2020
    26. Mai 2020
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