drinksyndikat1

Cocktail-Convenience: Drink Syndikat

Cocktails machen zu Hause, das ist so ne Sache. Eigentlich sind es mehrere Sachen, vor allem dann, wenn man – wie die meisten Menschen – nicht regelmäßig zu Hause einen Cocktail trinkt: Man braucht eine Menge Zutaten, was einen recht hohen Aufwand bedeutet, auch finanziell. Ein Lösungsvorschlag hier.

Lesen
eatdoori

Video-Portrait: Eatdoori Frankfurt

Videos, die gastronomische Konzepte vorstellen, gibt es immer noch viel zu selten. Eine gut gemachte Ausnahme ist dieses über das neue indische Streetfood-Restaurant „Eatdoori“ in Frankfurt am Main.

Lesen
veggieworld muenchen

Bayern-Premiere: VeggieWorld 2016 in München

Im April 2016 kommt die große Messe rund um veganen Lifestyle, VeggieWorld, zum ersten Mal nach München: Im schönen MVG Museum gibt es jede Menge Produkte, Workshops und Shows für Veganer, Vegetarier und alle Menschen, die sich für eine pflanzliche Ernährung interessieren.

Lesen
restaurant

Exploitation of migrants in Berlin´s gastronomy

There´s a lot of migrants working in the sector of gastronomy. Insufficient knowledge about employee´s rights lead to black labour, no compensation for overtime, no holiday pay, pressure and exploitation. Some thoughts about a shady side of the business.

Lesen

Buchtipps

Lesestoff für Gastronomen und Genießer Lesen!

Special: Gründung

Tipps, Cases und Ideen für Gastro- und Food-Startups Inspirieren!

nomyblog live

Vorträge und Touren für Fachpublikum Mehr Infos
  • Interview Tim Mälzer

    Interview Tim Mälzer

    Lesen
  • Portrait Felicitas Then

    Portrait Felicitas Then

    Lesen
  • Let´s talk about Sake, Baby!

    Let´s talk about Sake, Baby!

    Lesen
  • 10 Gastronomie-Tipps für Berlin-Neukölln

    10 Gastronomie-Tipps für Berlin-Neukölln

    Lesen
  • 7 Fragen an Gastro-Coach Jan Scheidsteger

    7 Fragen an Gastro-Coach Jan Scheidsteger

    Lesen
  • Storytelling-Tipps von Heimo Tscherne

    Storytelling-Tipps von Heimo Tscherne

    Lesen