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Autor

Jan-Peter Wulf

Jan-Peter Wulf

  • Gastronom Kasper Stuart, Antwerpen: „Stick to your story!“

    von Jan-Peter Wulf 26. Juni 2020
    26. Juni 2020
  • #restartgastro 2020, Teil 1: Tiroler Stuben, Berlin

    von Jan-Peter Wulf 23. Juni 2020
    23. Juni 2020
  • Kiezgarten am Sedanplatz: Kollektiver Popup-Biergarten in Wiesbaden

    von Jan-Peter Wulf 17. Juni 2020
    17. Juni 2020
  • Kollektivistisch, genossenschaftlich und auf dem Weg zu Zero Waste: Kolyma2, der faire Lieferservice aus Berlin

    von Jan-Peter Wulf 16. Juni 2020
    16. Juni 2020
  • 5 Berliner Gastronomien, die nach dem Corona-Shutdown nicht wieder öffnen

    von Jan-Peter Wulf 9. Juni 2020
    9. Juni 2020
  • James Ardinast: „Lokale Verbände und Zusammen­schlüsse können sehr viel bewirken“

    von Jan-Peter Wulf 8. Juni 2020
    8. Juni 2020
  • Wie Digitalisierung die Gastronomie inklusiver macht: „Nudel Emma“, Überlingen

    von Jan-Peter Wulf 2. Juni 2020
    2. Juni 2020
  • Barbetreiberin Susanne Baró Fernández: „Kaum ein Unterschied zu den Abläufen im Restaurantbetrieb“

    von Jan-Peter Wulf 26. Mai 2020
    26. Mai 2020
  • Gastronomie in einer Welt mit Corona: 26 Gedanken von A bis Z

    von Jan-Peter Wulf 22. Mai 2020
    22. Mai 2020
  • Cihan Anadologlu: „Der Döner wird der neue Burger“

    von Jan-Peter Wulf 19. Mai 2020
    19. Mai 2020
  • Draußen ist das neue Drinnen: Ein Kommentar

    von Jan-Peter Wulf 12. Mai 2020
    12. Mai 2020
  • Desinfektion statt Drink: Hand Desi aus der Kyrö Distillery

    von Jan-Peter Wulf 11. Mai 2020
    11. Mai 2020
  • Quarantini: Der „Social Dry Gin“ unterstützt Bars und kleine Getränkeshops

    von Jan-Peter Wulf 30. April 2020
    30. April 2020
  • Support Your Local Bar: Crowdfunding und Industriefonds für die bedrohte Barszene

    von Jan-Peter Wulf 28. April 2020
    28. April 2020
  • Drinks für daheim: Berliner Bars liefern Cocktails in der Corona-Krise

    von Jan-Peter Wulf 27. April 2020
    27. April 2020
  • Per Foodtruck zum Krankenhaus: Das Team des Grace kocht für die Mitarbeiter*innen im Sana Klinikum Lichtenberg

    von Jan-Peter Wulf 23. April 2020
    23. April 2020
  • Kate Bailey: „Mietsicherheit macht einen großen Unterschied für Gastronomie-Unternehmen“

    von Jan-Peter Wulf 20. April 2020
    20. April 2020
  • Mit Kochboxen durch die Krise: Barkin‘ Kitchen liefert Zutaten für Zuhause

    von Jan-Peter Wulf 16. April 2020
    16. April 2020
  • Ben Pommer: „Kochen für Helden tut einfach wahnsinnig gut“

    von Jan-Peter Wulf 9. April 2020
    9. April 2020
  • Nachhaltige Dumplings auch zur Online-Bestellung für Pickup und Delivery: „Dingsdums“, Berlin

    von Jan-Peter Wulf 2. April 2020
    2. April 2020
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