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Wer räumt ab? Wer nimmt die nächste Bestellung auf? Service auf Zack ist gefragt, und wer den heute will, muss sich besonders anstrengen
Keine Frage: Der Branche mangelt es an Fachkräften. Und dabei ist ein Top-Team essentiell für jede Gastronomie. Wer gute Leute finden – und binden – will, muss die Ärmel hochkrempeln, umdenken und neue Wege gehen.
Vom Chef zum Sinngeber: 7 Tipps fürs Finden und Binden von Mitarbeitern – zusammengestellt vom nomyblog für den Blog von „GO IN“.
