Vom 14. bis 19. März findet wieder die Internorga statt, Leitmesse für den Außer-Haus-Markt. IFBI aus Berlin widmet sich mit seinen Produkt einem schönen bevorstehenden Ereignis: dem Sommer.

In nur drei Tagen macht die Miracle Machine aus Wasser, Traubenkonzentrat und Hefe einen trinkbaren Wein.

Zwölfmal Indie-Biergenuss: nomyblog und Die Freien Brauer verlosen drei Bierboxen aus der neuen Frühjahrsedition.

Nach Food nun Drinks: Kavita Meelu hat die Dinner-Reihe „Mother´s Mother“, den „Street Food Thursday“ sowie das Event „Burgers & HipHop“ mitentwickelt. Jetzt veranstaltet sie einen Monat lang The Bar Market.

Auch so kann ein Food-Truck-Konzept aussehen: IBMs rollendes Restaurant präsentiert Gerichte, die vom Computer entwickelt wurden.

Gastroküchen, Bars, Eisdielen, Smoothie- und Frozen-Yogurt-Shops benötigen Blender, die einfach, schnell und vor allem robust sind. Lösungen für jedes Segment hat der Weltmarktführer Vitamix.

Das Berliner Portal Mitvergnügen hat eine vierzigtägige Restaurant-Testreihe komplettiert, die informativ und amüsant zugleich ist. Ein schönes Beispiel, wie kulinarische (Online-)Formate auch aussehen können.

Der iPad-Kassensystem-Anbieter Orderbird hat einen Wettbewerb für Gastro-Gründer ins Leben gerufen: Fünf Geschäftsideen erhalten für den Start ein Komplettpaket im Wert von 10.000 Euro.

Wir wurden zum Verkosten des Apéritif-Biers Infinium ins Weihenstephaner am Hackeschen Markt in Berlin eingeladen.

Die neue Ausgabe des Magazins Trend Update widmet sich der Frage, wie wir morgen essen werden. Wir haben reingeschaut.

Kaffeehaus-Sound für entspanntes Arbeiten lieferte uns Coffitivity. Bei Noisli lassen sich unter Gemurmel und Geklapper auch Natursounds mischen.

Design, Komfort und Ergonomie einerseits, Belastbarkeit, Raumeffizienz und ein attraktiver Preis andererseits: Gäste wie Gastgeber haben hohe Ansprüche an das gastronomische Mobiliar. Objektmöbel24 hat die passenden Lösungen.

Vorsortierte Einkaufstüten kommen per Lieferung ins Haus, jetzt auch Drinks: Per Abo gibt es einmal im Monat einen neuen Cocktail zum Selbermixen.

Eine neue Idee, wie Amateurköche mit ihrem Essen Geld verdienen können, heißt Eatro: Auf dem Online-Marktplatz wird Hausgekochtes angeboten, das die Käufer vor Ort abholen können.

Craft Beer aus München: Mario Hanel und Timm Schnigula genossen auf Reisen die Sortenvielfalt und hängten ihre Anzugträgerjobs an den Nagel, um Bier zu brauen. Wir haben mit Mario gesprochen.

Vintage und Retro sind durch, sagt die Lifestyle-Expertin. Eigentlich wollten wir nur von ihr wissen, welcher Trend jetzt kommt. Doch am Ende erfahren wir, dass es um viel mehr geht als nur die richtige Tapetenfarbe. Umso besser.

Das Deutsche Weininstitut und nomyblog verlosen zwei Pakete mit je sechs Weinen, die auch die Filmstars der Berlinale zurzeit genießen dürfen.

Martin Eggert hat den Kochwettbewerb Bocuse d´Or auf der Intergastra Stuttgart besucht. Er ist so freundlich, uns seine Erlebnisse des Kulinarik-Events zu schildern.

Mit der Intergastra Neo sollte ein neues Messeformat für die Trend- und Szenegastronomie geschaffen werden. Das Ergebnis ist durchwachsen.

Peter Inhoven betreibt in Düsseldorf einen Metzgereibetrieb in dritter Generation und macht unterhaltsame Aufklärungsarbeit in Sachen Wurst. Wir haben mit ihm gesprochen.

Nach Kopenhagen, Rom, Madrid, Mailand, Mexiko City und Hamburg öffnet der Zacapa Room jetzt in Berlin seine Türen. Bis zum 9. März weht der Wind aus Guatemala durch die winterlichen Straßen Berlins.

Die Wihoga-Studenten Andreas Grope und Robin Eckel haben einen lilafarbenen Likör namens Livo-Liva entwickelt, der Name steht für „Lila Vodka Limette Vanille“. Ein ungewöhnliches Produkt, über das wir mehr wissen wollten.