Am 17. März feiert die irische Community weltweit. nomyblog verlost zu diesem Anlass eine Flasche aus der limitierten Edition von Jameson Whiskey.
Am 17. März feiert die irische Community weltweit. nomyblog verlost zu diesem Anlass eine Flasche aus der limitierten Edition von Jameson Whiskey.
Handbrotzeit aus Leipzig verkauft seine herzhaft gefüllten Brötchen nicht nur auf großen Festivals, sondern seit letztem Jahr auch in einem gemütlichen Café.
Drei Wochen lang hat die Hamburger Kitchen Guerilla einen „festen“ Laden: Das Guerilla Deli auf dem Olympus Photography Playground.
Um auf das Social Network Livr zugreifen zu können, müssen die Nutzer unter Beweis stellen, dass sie schon einen über den Durst getrunken haben.
Vom 14. bis 19. März findet wieder die Internorga statt, Leitmesse für den Außer-Haus-Markt. IFBI aus Berlin widmet sich mit seinen Produkt einem schönen bevorstehenden Ereignis: dem Sommer.
In nur drei Tagen macht die Miracle Machine aus Wasser, Traubenkonzentrat und Hefe einen trinkbaren Wein.
Zwölfmal Indie-Biergenuss: nomyblog und Die Freien Brauer verlosen drei Bierboxen aus der neuen Frühjahrsedition.
Nach Food nun Drinks: Kavita Meelu hat die Dinner-Reihe „Mother´s Mother“, den „Street Food Thursday“ sowie das Event „Burgers & HipHop“ mitentwickelt. Jetzt veranstaltet sie einen Monat lang The Bar Market.
Auch so kann ein Food-Truck-Konzept aussehen: IBMs rollendes Restaurant präsentiert Gerichte, die vom Computer entwickelt wurden.
Gastroküchen, Bars, Eisdielen, Smoothie- und Frozen-Yogurt-Shops benötigen Blender, die einfach, schnell und vor allem robust sind. Lösungen für jedes Segment hat der Weltmarktführer Vitamix.
Das Berliner Portal Mitvergnügen hat eine vierzigtägige Restaurant-Testreihe komplettiert, die informativ und amüsant zugleich ist. Ein schönes Beispiel, wie kulinarische (Online-)Formate auch aussehen können.
Der iPad-Kassensystem-Anbieter Orderbird hat einen Wettbewerb für Gastro-Gründer ins Leben gerufen: Fünf Geschäftsideen erhalten für den Start ein Komplettpaket im Wert von 10.000 Euro.
Wir wurden zum Verkosten des Apéritif-Biers Infinium ins Weihenstephaner am Hackeschen Markt in Berlin eingeladen.
Die neue Ausgabe des Magazins Trend Update widmet sich der Frage, wie wir morgen essen werden. Wir haben reingeschaut.
Kaffeehaus-Sound für entspanntes Arbeiten lieferte uns Coffitivity. Bei Noisli lassen sich unter Gemurmel und Geklapper auch Natursounds mischen.
Design, Komfort und Ergonomie einerseits, Belastbarkeit, Raumeffizienz und ein attraktiver Preis andererseits: Gäste wie Gastgeber haben hohe Ansprüche an das gastronomische Mobiliar. Objektmöbel24 hat die passenden Lösungen.
Vorsortierte Einkaufstüten kommen per Lieferung ins Haus, jetzt auch Drinks: Per Abo gibt es einmal im Monat einen neuen Cocktail zum Selbermixen.
Eine neue Idee, wie Amateurköche mit ihrem Essen Geld verdienen können, heißt Eatro: Auf dem Online-Marktplatz wird Hausgekochtes angeboten, das die Käufer vor Ort abholen können.
Craft Beer aus München: Mario Hanel und Timm Schnigula genossen auf Reisen die Sortenvielfalt und hängten ihre Anzugträgerjobs an den Nagel, um Bier zu brauen. Wir haben mit Mario gesprochen.
Vintage und Retro sind durch, sagt die Lifestyle-Expertin. Eigentlich wollten wir nur von ihr wissen, welcher Trend jetzt kommt. Doch am Ende erfahren wir, dass es um viel mehr geht als nur die richtige Tapetenfarbe. Umso besser.
Das Deutsche Weininstitut und nomyblog verlosen zwei Pakete mit je sechs Weinen, die auch die Filmstars der Berlinale zurzeit genießen dürfen.
Martin Eggert hat den Kochwettbewerb Bocuse d´Or auf der Intergastra Stuttgart besucht. Er ist so freundlich, uns seine Erlebnisse des Kulinarik-Events zu schildern.
Eine Gastrofläche mit Terrasse und Abendsonne – jetzt zu mieten auf der Berliner Kastanienallee.
„Own the Pass“ gibt jungen Köchinnen und Köchen die Chance, für einen Abend die kulinarische Leitung des Zwei-Sterne-Restaurants zu übernehmen.
Wie „public food“ zum Vorreiter für eine bessere, gesündere, nachhaltigere und sozial gerechtere Ernährung wird.
Wir sprachen mit dem Küchenchef über Qualität, Essgewohnheiten und neue Trends.
Jan-Peter Wulf von nomyblog war in den Tourismusausschuss des Deutschen Bundestages eingeladen, seine schriftliche Stellungnahme lest ihr hier.
Eröffnet Ende 2025, versteht sich Solid als selbstverwalteter, solidarischer Begegnungsort, der neben Restaurant und Bar auch ein dritter Ort für Nachbarn, Communitys und Solawis ist.
Öffentliche dritte Orte gegen soziale Isolation und für gesundes Essen für alle Berliner*innen.
So punkten Konzepte, die über die Speisen und Getränke hinaus Anlässe zum Besuch bieten.
Kebap With Attitude bietet nicht nur seinen Foodtrailer im Topzustand zum Verkauf an, sondern teilt auch sein großes Netzwerk. Plus Onboarding-Workshop!
Jules Winnfield zeigt mit seinem Bonvivant Cocktail Bistro, wie Gourmetgastronomie anders gehen kann: regional, nachhaltig, pflanzenbasiert, mit Esprit und Teamgeist.
The Circus Hotel sucht einen neuen Betreiber (m/w/d) für die attraktiv gestaltete Bar im Erdgeschoss.
Wie kulinarisch ist das Bundesland Sachsen-Anhalt? Damit haben wir uns im Rahmen eines Fachbeitrags beschäftigt.
Janina Atmadi und ihr Partner leisten mit einem Mix aus Gastronomie, Gewerbe, Handwerk, Events, Kunst und vielem mehr einen kulturellen Beitrag für Berlin.
Das Projekt Suppkultur in Erlangen bringt Menschen beim Essen zusammen, kostenlos bzw. gegen Spenden. Ein Beispiel für die Idee der Social Gastronomy.
Eine Hommage an die Großmutter – und zugleich sehr im Geschmack der Zeit.
Wie Kantinen in Schulen, Krankenhäusern und anderen Einrichtungen zum Hebel für eine gesündere, nachhaltigere und sozial gerechtere Ernährung werden.
Welche Trends, Ideen und Tools machen den Unterschied und sorgen für glückliche Gäste? 5 E’s als Inspiration für eine zukunftsfähige Branche.
Der richtige Spülmaschinenreiniger ist ein Hebel für niedrigere Kosten, bessere Ergebnisse und längere Lebensdauer der gesamten Spültechnik.
Kochroboter und Gastronomie: Was haben sie sich zu sagen? Damit beschäftigt sich dieser neue Podcast und Videocast.
Matcha ist im Trend, doch manche Gäste reagieren sensibel aufs Koffein oder wünschen sich weniger Süße. Hier setzt der Black Matcha von Wild Orchard an.
Thorsten Pannek hebt den Klassiker Eisbein als Streetfood-Version wieder ins Rampenlicht.
Koreanische Getränke sind in Deutschland noch weitgehend unbekannt. Zumindest die echten. Das Haru Project will dies ändern.

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