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Personal

Wie finde und binde ich Mitarbeiter? Wie mache ich meine Gastronomie zum attraktiven Arbeitgeber? Hier gibt es die Antworten.

  • Fachkräftemangel oder zu viel π mal Daumen bei der Mitarbeiter­einsatzplanung?

    von Uwe Ladwig 24. Oktober 2022
    24. Oktober 2022
  • POW 2022 am 15. November: Impulse & Ideen für Personal, Kostenmanagement, Digitalisierung und Wirtschaftlichkeit in Hotellerie und Gastronomie

    von Redaktion 22. Oktober 2022
    22. Oktober 2022
  • Gerstners Gedanken: Werdet aktiv für eine gleichberechtigte Arbeitswelt

    von Eva-Miriam Gerstner 3. Juni 2022
    3. Juni 2022
  • #proudtokellner: Grassroots-Initiative für mehr Wertschätzung des Serviceberufs

    von Jan-Peter Wulf 30. Mai 2022
    30. Mai 2022
  • Scharfe Hasen, smarte Typen: Wir müssen über die Rolle von Frauen – und Männern – in der Gastronomie sprechen

    von Andrea Grudda 7. März 2022
    7. März 2022
  • Kitchen Battle im Genusshotel Peters, Wingst: Wer kreiert das beste Fingerfood mit Grünkohl?

    von Jan-Peter Wulf 6. März 2022
    6. März 2022
  • Totalschaden mit Ansage

    von Andrea Grudda 3. Dezember 2021
    3. Dezember 2021
  • Jessica Lackner: „Menschen in ihre Kraft bringen“

    von Jan-Peter Wulf 4. November 2021
    4. November 2021
  • Gerstners Gedanken: Ohne Software keine Hardware!

    von Eva-Miriam Gerstner 26. Oktober 2021
    26. Oktober 2021
  • Gerstners Gedanken: „Komm in unser familiäres Team?“ – Vergesst den Scheiß!

    von Eva-Miriam Gerstner 17. Juni 2021
    17. Juni 2021
  • Digitalisierung in der Gastronomie, Teil 2/5: Mit digitalen Tools Personal für den Restart finden

    von Jochen Stähler 7. Juni 2021
    7. Juni 2021
  • Gerstners Gedanken: nicht einsam – gemeinsam!

    von Eva-Miriam Gerstner 30. April 2021
    30. April 2021
  • Exklusiver nomy-Rabatt fürs Digital-Event POW: Personalorganisation im Wandel von gastromatic am 10. Mai

    von Redaktion 27. April 2021
    27. April 2021
  • gastromatic: digitaler Dienstplan & Zeiterfassung – eine wahre Liebesgeschichte

    von Redaktion 30. März 2021
    30. März 2021
  • Frank Simmeth: „Unsere Zeit erfordert Mitarbeiter, die im Kopf flexibel sind“

    von Jan-Peter Wulf 16. September 2020
    16. September 2020
  • #restartgastro 2020, Teil 9: India Club, Berlin

    von Jan-Peter Wulf 10. September 2020
    10. September 2020
  • Psychologe Claus Lampert: „Wie froh kann man derzeit als Gast sein, dass jemand da ist, der einen bewirtet“

    von Jan-Peter Wulf 2. September 2020
    2. September 2020
  • #restartgastro 2020, Teil 7: theNOname, Berlin

    von Jan-Peter Wulf 10. August 2020
    10. August 2020
  • Kollektivistisch, genossenschaftlich und auf dem Weg zu Zero Waste: Kolyma2, der faire Lieferservice aus Berlin

    von Jan-Peter Wulf 16. Juni 2020
    16. Juni 2020
  • Per Foodtruck zum Krankenhaus: Das Team des Grace kocht für die Mitarbeiter*innen im Sana Klinikum Lichtenberg

    von Jan-Peter Wulf 23. April 2020
    23. April 2020
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