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Gastronomie

  • Lokal brutal: Essener Gastronomien verkaufen selbstgemachte No-Waste-Drinks im Lockdown

    von Jan-Peter Wulf 18. Dezember 2020
    18. Dezember 2020
  • Der BCB verkauft Shirts, Hoodies und Accessoires und spendet die Erlöse

    von Redaktion 17. Dezember 2020
    17. Dezember 2020
  • Probiert: Das Viergang-Weihnachtsmenü von Cookies für zu Hause

    von Marianne Rennella 16. Dezember 2020
    16. Dezember 2020
  • Gastfreunde Hamburg: „In einer Krise ist das Wichtigste die Kommunikation“

    von Jan-Peter Wulf 14. Dezember 2020
    14. Dezember 2020
  • Unfuck Gastronomy! Unser Weg zu einem ideellen Bildungswandel

    von Gastautor 8. Dezember 2020
    8. Dezember 2020
  • Initiative gegen den Takeaway-Müllberg: Mannheim startet Mehrwegbox-System

    von Antje Urban 7. Dezember 2020
    7. Dezember 2020
  • Call for entries: Welt­verbEsserer-Wettbewerb geht in Runde drei

    von Redaktion 4. Dezember 2020
    4. Dezember 2020
  • Kontaktloses Catering für Hamburg: Foodboxen von Nimmersatt für „Remote-Feiern“

    von Redaktion 3. Dezember 2020
    3. Dezember 2020
  • Sternekoch Anthony Sarpong: „Planeten­konformität ist ein Ehrenkodex“

    von Antje Urban 30. November 2020
    30. November 2020
  • Digitale Weiterbildung für das Gastgewerbe, bis zu 100% gefördert: UPGREAT

    von Redaktion 26. November 2020
    26. November 2020
  • Für’s Weihnachtsdinner im Home(Office): Xmas Culinary Boxen vom Private Roof Club Berlin

    von Redaktion 25. November 2020
    25. November 2020
  • Gemeinsame Sache auch im zweiten Lockdown: Der Lieferdienst von Fräulein Kimchi und Humble Pie

    von Marianne Rennella 20. November 2020
    20. November 2020
  • Null-Müll-Bilanz: EATlery – essbares Besteck von Frenvi, Heidelberg

    von Antje Urban 18. November 2020
    18. November 2020
  • Bio-Kräuter für jede Stimmung: My Herbal Diary, das Tee-Startup aus Berlin

    von Jan-Peter Wulf 16. November 2020
    16. November 2020
  • Gegen die Plastikflut: Spoontainable kreiert essbares Besteck für die Gastronomie

    von Antje Urban 9. November 2020
    9. November 2020
  • Jochen Stähler: „Du kannst heute deine ganzen betrieblichen Abläufe vernetzen“

    von Jan-Peter Wulf 2. November 2020
    2. November 2020
  • #restartgastro 2020, Teil 13: Lubitsch, Berlin

    von Jan-Peter Wulf 29. Oktober 2020
    29. Oktober 2020
  • Wirte im Lockdown: Ausstellung in München ab 3. Dezember

    von Redaktion 27. Oktober 2020
    27. Oktober 2020
  • Cocktailcaterer Arthur Wiebe: „Wenn es so weiter geht, gibt es viele Dienstleister bald nicht mehr“

    von Jan-Peter Wulf 26. Oktober 2020
    26. Oktober 2020
  • Tupac Berlin: Super gut mit peruanischem Superfood

    von Marianne Rennella 22. Oktober 2020
    22. Oktober 2020
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