Absolut Vodka hat große Pläne mit seinem Line Extender Elyx. Seit 2012 auf dem Markt, ist Elyx für die schwedische Traditionsmarke das strategische Vehikel, um im Segment der Super-Premium-Wodkas (mehr als nur) mitzuspielen. nomy war auf einem Workshop für Bartender in Essen dabei.

Überall ist von der Zielgruppe der Lohas zu lesen: Möglichst ausschließlich nachhaltig und gesund leben diese Menschen, so die Definition. Doch weder können noch wollen immer alle Menschen so konsequent grün agieren. Pragmatismus statt Dogmatismus: Das ist der Lifestyle of Resilience.

Kaffee, Vitamine und WLAN: Davon ernähren sich die Fashion-Blogger. Das neue Café westberlin auf der Friedrichstraße bietet diesen Dreiklang zur Fashion Week Berlin als Gedeck an.

Kochbuch und Gastronomie-Portraitband in einem: Die Stadt kocht präsentiert die kulinarische Vielfalt, die an den Herden in Berliner Gastronomien Tag für Tag, Nacht für Nacht entsteht.

Restaurant-Empfehlungs-Apps gibt es viele. Dish.fm ist eine interessante Alternative: Die App nutzt nämlich die Daten verschiedener Dienste wie Yelp, Foursquare und Tripadvisor.

Deutsche Küchenklassiker, neu belebt: Frank Buchholz vom Bootshaus in Mainz stellt 80 seiner Kreationen vor, die Schwung in jede Speisekarte bringen.

Unglaubliche Skills am Herd, aber niemand da, der das alles aufessen kann? SupperKing schafft Abhilfe: Mit der App können Küchen-Wizards Leute zum Essen einladen.

Nach einem Flugpreisfinder hat Google im November einen Hotelfinder veröffentlicht. Vor wenigen Tagen kam eine Eventfunktion in Google+ hinzu. Google erfindet sich neu: Wie sollten Gastronomen agieren? Unser Gastautor Severin Lucks gibt Tipps.

Immer mehr Menschen wissen die Spirituose Gin zu schätzen. Ein neues Buch stellt die Vielfalt des Wacholder-Tropfens vor. Unser Gastautor und Gin-Fan Alexander Schwarz hat sich das Werk genauer angeschaut.

nomyblog bedankt sich bei seinen Lesern, Fans und Freunden für ein gutes Jahr und verlost drei Geschenk-Sets von Maker´s Mark. Jetzt mitmachen!

Airbnb, das Portal für private Übernachtungen, hat das Projekt „Neighborhoods“ gestartet: Städtereisenden werden angesagte Viertel in weltweiten Metropolen vorgestellt. Potential für neue, internationale Gäste in den Gastronomien vor Ort?

Im neuen Maria Eetcafe in Köln werden Gäste belohnt, wenn sie sich durch das spannende Angebot an belgischen Bieren probieren: Jedes Mal gibt es einen Stempel in den Bierpaspoort, und ist dieser voll, gibt es ein Bier aufs Haus.

Schon wieder was Neues aus dem Bereich Leitungswasser-Filtration: Soma, ein Design-Filter aus recycelten Kokosnuss-Schalen, wird hergestellt, wenn sich genügend Crowdfunding-Geldgeber finden. Video anschauen!

Viele Gastronomen könnten tolle Geschichten aus ihrer Anfangsphase erzählen. Ansgar Oberholz tut es: Er hat die turbulente Phase von der Eröffnung über schleppende Anfangswochen bis hin zu ersten Lichtblicken in einen lesenswerten Roman verpackt.

Immer mehr Konsumenten finden: Für den normalen Gebrauch muss es kein „bottled water“ sein, sondern es wird immer häufiger zu Leitungswasser gegriffen. nomy zeigt 3 Produktbeispiele rund um das neue Trendprodukt „Kranenberger“.

Eröffnungen, Food-Events und mehr: Für Berlin gibt es eine Vielzahl von Medien, mit denen sich Interessierte up to date halten können. Wir stellen Ihnen mehr als 5 unserer Lieblingsquellen vor.

Für das iPad gibt es das App-Magazin schon, demnächst auch für das iPhone: Talking About Gastro stellt neue Gastronomie-Trends und Ideen aus der ganzen Welt vor. nomy freut sich über neue Kollegen und hat sich das Konzept erklären lassen.

Der Biermarkt ist in Bewegung: Angestoßen durch kleine Brauereien, wächst das Interesse an der Vielfalt des Produkts. Nun fangen nun auch die Großen der Branche an, abseits vom Einheitsgebräu Neues auszuprobieren. nomy mit einem linklastigen Überblick.

Über Culinary Misfits haben viele andere Seiten schon schöne Texte geschrieben. Daher beschränken wir uns auf das Einbinden des Videos und drücken die Daumen für die Realisierung des Crowdfunding-Projekts. Sieht ja zurzeit ganz gut aus…

Online in der Küche: Fast die Hälfte aller Deutschen kocht nach Rezepten aus dem Internet: 54% der Frauen nutzen Online-Rezepte, und 42% der Männer, hat der Bitkom ermittelt. Apps sind heute aber noch recht bedeutungslos.

Das Michelberger Hotel macht es selbst: Statt den Vertrieb für die hauseigenen Getränke outzusourcen, wurden weitere Spirituosen zweier befreundeter Hersteller ins Boot geholt. Verkauft werden die Produkte online über die Michelberger Import Export GmbH. Wir haben mit Tom Michelberger über das Konzept gesprochen.

Das New Yorker Restaurant Comodo nutzt das immer beliebter werdende Netzwerk Instagram für seine Gäste: Food-Bilder aus dem Restaurant werden für diejenigen, die noch nicht wissen, was sie bestellen wollen, nutzbar gemacht. Die Sache hat nur einen Haken…