Am 12. und 13. März 2016 findet die erste norddeutsche VeggieWorld statt: Die älteste und größte Messe rund um den veganen Lebensstil kommt in die MesseHalle Hamburg-Schnelsen. Hamburg ist nach Wiesbaden, Düsseldorf, …

Vierter Streich der Amano Group ist das neue Hotel Zoe am Hackeschen Markt. Auch die G&T Bar, zuvor Friedrichstraße, ist hier eingezogen. Bei uns gibt es ein paar Eindrücke aus dem Haus.

Eine Stadt, 48 Bars, 300 Seiten: Ein Rechtsanwalt ist seiner Leidenschaft nachgegangen und hat einen Guide mit Bars aus seiner Geburtsstadt herausgebracht.

Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend. Das hat ein weiser Mann namens Johann Wolfgang von Goethe mal gesagt. Es steht ganz vorne in einem …

nomyblog stellt die Konzepte nacheinander vor, jede Woche eines.
Nummer fünf von sechs kommt aus Frankfurt und setzt auf den „fast good“-Trend: „What The Food“.

Diesen Monat im Warenkorb: eifreie Feinkost, ein entspannender Drink, Tee aus Kaffee- und Kakaoschalen, wilder Kaffee und eine High-End-Kaffeekanne.

Dass zwei „Expats“ in Berlin ein Restaurant aufmachen – keine Seltenheit. Im „Kanaan“ im Prenzlauer Berg aber haben sich ein Israeli und ein Palästinenser zusammengetan, um den Berlinern ihre Küche(n) näher zu bringen. Das haben wir uns mal genauer angeschaut.

Als „Meta-Liste“ aus den besten Bewertungen sieben großer Restaurantführer bietet die Gerolsteiner Bestenliste über 4.500 kulinarische Adressen in Deutschland. Als Buch und auch als App, die besonders praktisch für unterwegs ist. Wo kann ich in meiner Nähe und in der Fremde gut essen? Wir haben die App getestet.

Wer gewinnt den Gastro Startup Wettbewerb 2016 und bekommt ein Darlehen von 50.000 Euro? nomyblog stellt die sechs Finalisten vor. Heute: Woop Woop Icecream, Berlin.

Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.

Information und Unterhaltung: Wir stellen 11 lesenswerte Bücher mit Branchenbezug vor – von Romanen über erweiterte Kochbücher und Bildbänden bis zu Leitfäden.

Wie erfindet sich eine Systemgastronomie neu? Bei „coa“ kann man es sich jetzt live anschauen: Am zehnten Standort in Essen/Ruhr wurde ein neues Food- und Raumkonzept eingeführt. Wir haben es uns angeschaut.

Unter dem Motto „#restaurantstories“ geht es am Montag, den 7. März, ab 18:30 Uhr in der Kreuzberger Kunstgalerie „SomoS“ um Austausch und Inspiration.

Wer gewinnt den Gastro Startup Wettbewerb 2016 und bekommt ein Darlehen von 50.000 Euro? nomyblog stellt die sechs Finalisten vor. Heute: Isabella Düsseldorf.

Craft-Bier, Indie-Limonaden, Wein und ein hauseigener Prosecco: „Tante Frizzante“ in Berlin-Neukölln ist weder Standard-Getränkemarkt noch ein typischer Späti – sondern ein „Drink Concept Store“. Wir haben ihn besucht.

Kürzlich haben wir eine kleine Craft-Bier-Tour durch Neukölln gemacht. Mit diesem Post möchten wir allen, die Lust haben, es uns nachzutun, Route und die Locations ein wenig näher bringen.

Vom 26. bis 28. Februar 2016 öffnet Europas größte Messe für den veganen Lebensstil wieder ihre Tore: Im Messecenter Rhein-Main in Hofheim-Wallau erwarten die Gäste 110 Aussteller, 25 Experten und …

Die Internorga in Hamburg ist die führende Messe für den Außer-Haus-Markt. Was hat sie Gastronomen und Gastro-Gründern zu bieten? Wir finden: eine Menge. 10 Gründe, auch in diesem Jahr nach Hamburg zu fahren.

Wer gewinnt den Gastro Startup Wettbewerb 2016 und bekommt ein Darlehen von 50.000 Euro? nomyblog stellt die sechs Finalisten vor. Heute: Laden Ein, Köln.

Ein Weiterbildungstag für den gesamten Betrieb: Der Gastro-Branchentreff „dialog food&drink“ startet am 2. Februar in Bochum mit neuem Konzept in die dritte Runde. Unter anderem hält Spitzenkoch und Bestsellerautor Roland Trettl einen Vortrag. Thema „Mutig sein!“

Inspiration gefällig? Hier sind unsere 7 Event-Tipps für den Februar 2016.

Brandy haben nur wenige Konsumenten auf dem Zettel. Wenn es um Drinks geht, erst recht nicht. Mit Torres 15 geht ein auf Mixability ausgelegtes Produkt an den Startblock. Vorgestellt wurde es Ende Januar in Hamburg.